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先週お仕事で伊香保に行ってきました。 その時にゲットした水澤亭さんのお土産うどん。 実は水澤うどん、初めて食べました。 というか、伊香保自体が初めて（笑） 生麺だから2分位茹でればokかと思いきや 茹で時間は13分！ 水でシッカリ締めてゴマだれでい...