カワハギ

カワハギとトラハゼをいただきました。

MORI CRAFT(モリクラフト)の森です。

先日知り合いが館山に釣りに行きカワハギトラハゼを持ってきてくれました。
カワハギは刺身にして肝醤油で、トラハゼは天ぷらに。


初めて捌いたのでボロボロですが…ご愛嬌( ̄▽ ̄)

カワハギって面白いくらいペリペリと皮がはげるんですねぇ。ビックリ!
トラハゼは骨せんべいにして、全部美味しくいただきました。
感謝かんしゃ!